Fotoblogg: Gluten-celiaki och Mejerifritt liv, SE BOK. Recept. Gluten och mjölk är källan till moderna sjukdomar.

Är DU glutenintolerant (har celiaki) och 

mjölkproteinallergi /eller laktosintolerant? 

LÄS HÄR:  

från:

http://gluten-celiaki.blogspot.se/2016/01/handboken-for-ett-gluten-och.html

Handboken för ett gluten och mejerifritt liv nu i uppdaterad version!

Gluten den stora sjukdomsalstraren på Gluten och mjölk är källan till moderna sjukdomar - 1 dag sedan

Nyuppdaterad december 2015! En viktig liten bok som handledning om man är intolerant, har matallergier eller ska lägga om sin kost. Fällorna på vägen är många och de man minst anar. Denna lilla handbok tar upp vad man bör se upp med när man handlar, äter ute eller åker utomlands, passar perfekt att ha med i innerfickan eller handväskan. Boken innehåller även många fina gluten och mejerifria recept på bröd, pålägg, frukostar, middagar, mellanmål och kaffetillbehör som kakor och tårtor till lite mer festliga tillfällen. Ska du utomlands finns en översättning på flera språk längst ba... mer »

http://www.matklubben.nu/recept/gluten-_och_laktosfria_morotsbullar_31238.html#.VpfJLlKKJQh

Ni vet väl att det är skillnad på Mjölkproteinallergi och laktosintolerans?? Det är en stor skillnad!!

Jag har själv dessa sjukdomar och jag skall köpa denna bok för att lära mig mer och ha kunna ha med mig boken då jag åker iväg, recept kan man inte få för många utav så denna bok är välkommen!

Det kalla vädret fortsätter..... Ha det så bra och välkommen igen! Hälsn M

Fotobloggen: Mejerijätten fälls. Celiaki, och mjölk. /Foto

Nu fälls mejerirätten för sin mjölkreklam

http://gluten-celiaki.blogspot.se/2015/12/mejerijatte-falls-for-osanna-pastaenden.html

Ur innehållet:
Reklamombudsmannens opinionsnämnd anser inte att ”du behöver dricka en halv liter om dagen”, vilket påstås i marknadsföringen.

I november förbjöds havredrycksföretaget Oatly att använda sin reklamslogan ”No milk. No Soy. No badness.” när de förlorade mot LRF mjölk i marknadsdomstolen. Oatly fick inte påstå att mjölk skulle vara dåligt för människor.

Under 2014 kunde vi läsa att en stor studie visade att det finns ingenting som talar för att mjölk stärker skelettet. Snarare är det tvärtom, och Uppsala-forskarna har funnit ett samband mellan risken att dö i hjärt- och kärlsjukdom och hur många glas mjölk som en person dricker per dag. Jag har ofta påtalat och visat fram i mina böcker att modern processad mjölk är en källa till det stigande ohälosotalet i samhället utöver det vita mjölet./ Läs mer

Varken vitt mjöl eller vanlig mjölk finns hos mig sedan cirka 10år, på grund av celiaki och mjölkproteinallergi så avstår jag från bägge delarna och har aldrig mått så bra i magen förr. Allt som andas mjölk eller mjöl går bort. Det finns så mycket annat att välja på t ex mandelmjölk, havremjöl, bovetemjöl, m m. Läs gärna sidan jag länkar till ovan, det finns massor med viktiga saker att veta där om kosten!

En tur ner till vattnet:

Ha en bra dag alla!

Välkommen tillbaka.  Hälsn Maria